富嘉城堡的歷史可以追溯到18世紀(jì)。早在那時(shí)起，富嘉城堡所釀造的酒就遠(yuǎn)近聞名。讓-伊芙和米希爾-貝切特夫婦在1976年買(mǎi)下酒莊，繼續(xù)釀造優(yōu)質(zhì)的葡萄酒。 富嘉城堡的瑪拉多爾系列酒始于1993年, 緊接著是有機(jī)嘉品系列，它們都成為了富嘉城堡一路走來(lái)的見(jiàn)證。這兩款酒也成為了莊園極具代表性的主打酒款。

富嘉酒莊是波爾多右岸經(jīng)典聯(lián)盟（Cercle Rive Droite des Grands Vins de Bordeaux ) 的成員之一，其葡萄園占地17公頃，堪稱該地區(qū)的旗艦級(jí)葡萄園。由于采用了“生物動(dòng)力法”來(lái)種植葡萄樹(shù)和管理葡萄園，富嘉城堡的葡萄酒充分展現(xiàn)出了葡萄園的風(fēng)土特色。酒莊會(huì)將采摘的所有葡萄先置入大桶中進(jìn)行發(fā)酵，之后按批次轉(zhuǎn)入橡木桶中陳釀18個(gè)月以上，最后在酒莊內(nèi)裝瓶。